Limonka, nazywana również limetką to owoc cytrusowy z rodziny rutowatych, który zawiera w swoim składzie mnóstwo witamin i substancji odżywczych. Regularne picie wody z limonką nie tylko reguluje pracę wątroby, ale również działa odchudzająco.

Zarówno w limonce, jak i w jej skórce znajdziemy cenne antyoksydanty (przeciwutleniacze) - związki, które usuwają z organizmu człowieka substancje toksyczne i wolne rodniki. Ponadto, antyoksydanty spowalniają procesy starzenia i zapobiegają rozwojowi chorób cywilizacyjnych.

W składzie owocu znajdziemy węglowodany, błonnik, cukry, tłuszcze, białko, witaminy: A, B1, B2, B3, B6, C, E, a także cenne minerały takie jak: potas, sód, wapń, miedź, żelazo, cynk, fosfor oraz magnez.

Limonka wykazują szereg właściwości leczniczych i prozdrowotnych. Owoce te:
- wzmacniają naturalną odporność naszego organizmu,
- dbają o równowagę kwasowo-zasadową,
- przeciwdziałają rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego (m.in. miażdżycy)
- wykazują działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze,
- mają działanie moczopędne i detoksykacyjne,
- przeciwdziałają anemii, czyli niedokrwistości,
- usprawniają pracę wątroby,
- są pomocne w zwalczaniu bólu głowy,
- łagodzą objawy nadpobudliwości i drażliwości,
- przeciwdziałają rozwojowi reumatyzmu, osteoporozy, migreny,
- wpływają pozytywnie na układ pokarmowy (zapobiegają biegunkom, zaparciom),
- obniżają nadciśnienie tętnicze krwi,
- zapobiegają mdłościom.

Istnieje wiele badań, które potwierdzają, że owoce cytrusowe takie jak limonki mogą być korzystne w zapobieganiu lub zwalczaniu niektórych rodzajów raka.