Składniki: obłuskane i rozdrobnione ziarno jęczmienia zwyczajnego

Kasza jęczmienna perłowa drobna pochodzi z obłuskanego i rozdrobnionego ziarna jęczmienia zwyczajnego. Jest godnym uwagi ziarnem, ze względu na swoje wartości i właściwości, a ponad to jest produktem naturalnie bezglutenowym. Aby ugotować kaszę należy ją opłukać pod bieżącą wodą, po czym do 2 szklanek gotującej się wody wsypać 1 szklankę ziaren. Gotować około 20 minut. Kasza jęczmienna ma delikatny smak i mało intensywny zapach dlatego idealnie pasuje zarówno do zup jak i do obiadów czy warzyw.

Wartość odżywcza w 100g produktu:
- wartość energetyczna 109 kcal
- tłuszcz 0,7 g
- węglowodany 22,9 g
- białko 2,3 g