Jabłka – odmiany i zastosowanie

Read this: Understanding Viagra: Everything You Need to Know About the Little Blue Pill

Znanych jest ponad 10 tys. odmian jabłek. Różnią się one nie tylko wielkością, kształtem, kolorem, ale także smakiem, aromatem i zastosowaniem w kuchni. Cząstki jabłek należy skropić sokiem z cytryny, limetki lub pomarańczy, w przeciwnym razie zbrązowieją.

  • na surowo najlepiej jeść odmiany twarde, soczyste, słodkie - nazywane deserowymi (lobo, delikates, spartan, jonagold, koksa pomarańczowa, ligol, rubin, gala, golden delicious, idared, mekintosz). Rozgotowują się powoli, dlatego można dodawać je do takich potraw, w których powinny pozostać w postaci twardych kawałków, np. do gotowanej kapusty
  • do pieczenia, gotowania i na przetwory najlepiej nadają się jabłka kwaśne (antonówka, reneta), gdyż szybko się rozgotowują. Można też dodawać je do potraw, które wymagają zakwaszenia. Zastąpią ocet np. w barszczu czy kapuśniaku, podniosą smak jarzyny z buraków
  • największe zastosowanie mają jabłka o pośrednich właściwościach, tzw. stołowe (beforest, landsberska, linda, red wealthy, bankroft, boiken, cortland, jonathan). Jadamy je na surowo, dodajemy do potraw i przetwarzamy.
Podziel się tym wpisem

Podobne wpisy

Performance Enhancement Drugs – Twoja Baza Wiedzy o Środkach Wspomagających Wydajność

Performance Enhancement Drugs: Środki Wspomagające Wydajność Performance enhancement drugs, czyli środki wspomagające wydajność, to substancje stosowane w celu zwiększenia zdolności fizycznych i psychicznych. Znane są również jako doping, szczególnie w kontekście sportowym. W tym artykule omówimy, czym są te środki, jak działają, jakie mają zastosowanie, oraz jakie są ich potencjalne

Read More

Najlepsze tabletki na erekcję: Przewodnik po skutecznych rozwiązaniach

Najlepsze tabletki na erekcję – Kompleksowy przewodnik Pytanie o najlepsze tabletki na erekcję to temat, który interesuje wielu mężczyzn szukających skutecznej pomocy w tym delikatnym obszarze. Zaburzenia erekcji to problem, z którym zmaga się coraz więcej mężczyzn na całym świecie, niezależnie od wieku. W tym artykule dokładnie omówimy, jakie preparaty

Read More

Dołącz do naszego newslettera

Zostaw nam swoją opinię

Chętnie dowiemy się, co możemy jeszcze zrobić, aby zakupy u nas były dla Ciebie proste i przyjemne.